RESEP BAWAL KUKUS BUMBU

Bahan :
  • 1 ekor (+/-500 gram) ikan bawal
  • 2 tangkai daun bawang, potong kecil panjang
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 buah cabe merah besar, potong besar serong
  • 1 buah cabe hijau besar, potong besar serong
  • 1 sendok makan margarine blue band

Bumbu :
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sendok teh tauco hitam/tausi
  • 2 potong tipis jahe, iris korek api
  • 2 sendok teh lada
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 3 sendok makan air

Cara memasak :
  1. Tumis bawang putih dan jahe dengan blue band hingga harum, lalu masukkan tauco hitam/tausi.
  2. Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, jahe, masak sebentar, angkat.
  3. Letakkan ikan dalam wadah tahan panas, lumuri dengan jeruk nipis, lalu taburi cabe dan daun bawang.
  4. Siramkan sausnya lalu kukus selama 20 menit.
  5. Sajikan hangat.
Sumber : Resep Blue Band (kemasan Blue Band 200 gram)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Dendeng Bersantan

Gambar
Hasil olahan daging kali ini perlu dicoba. Selain dijadikan rendang, daging juga bisa dibuat olahan masakan yang lain, misalnya dijadikan Dendeng daging. Resep dendeng daging kali ini menggunakan santan, sebagai tambahan dan variasi olahan masakan dendeng agar lebih lezat dan nikmat. Bagi Anda penyuka olahan dari daging, bisa coba resep dendeng bersantan kali ini. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Simak lebih lanjut.
Baca selengkapnya

Resep Sukade Kurma Cookies

Gambar
Resep berikut adalah cara membuat sukade kurma cookies atau biasa disebut kue kering kurma. Kue sukade adalah salah satu jenis kue kering yang diatasnya diberi taburan kurma cincang, sehingga memberikan aroma dan rasa khas kurma yang sangat lezat sebagai hidangan kue keluarga. Bahan dasar dari kue ini adalah tepung terigu, mentega, gula halus, telur dan kurma cincang. Resep ini sangat mudah dibuat dengan bahan yang tidak terlalu banyak, sehingga memudahkan kita untuk mencari bahan adonan dan membuatnya. Berikut resep dan cara membuatnya.
Baca selengkapnya

Resep Kaastengels

Gambar
Resep kali ini adalah cara membuat kaastengels. Kaastengels atau kastengel merupakan salah satu jenis kue kering berbentuk persegi panjang dengan tambahan taburan keju parut diatasnya. Jenis kue ini sangat merakyat dan banyak disukai anggota keluarga. Kue ini berbahan dasar tepung terigu, mentega, margarin, telur dan keju parut sebagai hiasan diatasnya. Sering disajikan dalam acara keluarga misal idul fitri atau sebagai bingkisan lebaran untuk keluarga. Bahan dasar dari kue ini pun tidak terlalu banyak dan mudah didapatkan, sehingga kita dapat dengan mudah membuatnya. Berikut resep dan cara membuatnya.
Baca selengkapnya