RESEP KUE WIDARAN ASIN

Bahan :

• 3 butir telur
• 200 gram tepung kanji
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh penyedap rasa (vitsin)
• Minyak goreng secukupnya
• Vanili secukupnya

Cara membuat :

1. Telur, garam, penyedap rasa dikocok jadi satu, kemudian masukkan tepung kanjinya sedikit demi sedikit, lalu digelintir kecil panjang dimasukkan dalam minyak dingin digoreng sampai matang.

Kalau ingin widuran yang manis dibuatkan gula :

• 100 gram gula kasar
• 25 cc air dingin

Gula dan air dimasak sampai kental, widaran yang sudah matang dimasukkan dan dengan cepat diaduk dan diangkat.