Ide Resep Kuliner

BAHAN : 75 ml susu cair 50 gram coklat bubuk 1 sendok makan coklat pasta 2 agar-agar bubuk coklat 30 gram mentega 100 gram gula pasir 1 sendok teh sp 2 butir telur 120 gram tepung terigu 1 sendok teh baking powder 50 gram coklat chip CARA MEMBUAT : Campur susu, coklat bubuk, coklat pasta dan aduk sampai larut. Sisihkan. Kocok mentega dan gula sampai lembut. Tambahkan sp sambil terus dikocok. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder, sambil diayak, berselang-seling dengan campuran susu cair coklat. Siapkan cetakan muffin kecil yang dialas kertas cup kue. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Taburkan coklat chip. Oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius.

BAHAN : 300 gram nanas kalengan, ditiriskan 3 buah ceri merah, masing-masing dibelah 2 bagian 300 gram margarin 175 gram gula pasir 5 butir telur 1 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh lemon pasta 175 gram tepung terigu CARA MEMBUAT : Tata nanas kaleng di dasar loyang bulat 22 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas. Isi tengah nanas yang berlubang dengan ceri merah. Sisihkan. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tambahkan air jeruk lemon dan lemon pasta. Kocok sebentar. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tuang ke dalam loyang lalu oven 45 menit dengan suhu 160 derajat celcius.

BAHAN : 150 gram margarin 50 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 50 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan 1/4 sendok teh kayu manis bubuk 1/2 sendok makan kopi instan dan 1 sendok teh air panas, dilarutkan, dinginkan 200 gram tepung terigu protein rendah 15 gram tepung maizena 1/2 sendok teh baking powder 50 gram gula tepung untuk pelapis CARA MEMBUAT : Kocok margarin, gula tepung dan garam selama 30 menit. Masukkan kuning telur dan larutan kopi. Kocok rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata. Masukkan kayu manis, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Letakkan di loyang yang diolesi margarin. Oven selama 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang. Gulingkan diatas gula tepung sampai terbalut rata.